(本网讯
通讯员范晋苗报道)锌肥是一种微量元素肥料，用于蔬菜上，能参与植物的呼吸作用，是呼吸作用氧化还原过程中的催化剂和一些酶的活化剂，与蛋白质合成有重要关系，能促进蛋白质的氧化和生长素即吲哚乙酸的形成，锌引催化叶绿素的光化学反应，缺锌会引起缺绿症，早期缺锌将直接导致蔬菜植株矮化，叶色发黄或铜青色有斑点，豆科蔬菜叶片有不均匀失绿，小而卷曲的黄叶簇代替了正常的枝条；果实小而变形。另外，缺锌还将间接导致人体系列缺锌病症，如人体矮小，儿童原发性味觉不良等。因此，给蔬菜施用锌肥，既可提高产量和品质，又更有利于增强人体健康。
常用的锌肥主要是七水硫酸锌，亩用锌肥量宜控制在1.5公斤左右。具体的施用方法如下：
1、作为茎肥。整地时结合施用农家肥和氮、磷、钾肥一次施，亩用量1~1.5公斤，要求均匀。施肥深度在30~50厘米。
2、作为追肥。结合蔬菜生长中后期的中耕培土或灌水，开沟条施或浇施，施用量0.5公斤左右。
3、叶面喷肥。在蔬菜生长转折期或速生蔬菜收获前半月左右，以0.3~0.5%硫酸锌液喷雾,每亩每次用肥液50公斤,施2~3次为好。
4、对已出现缺锌症状的蔬菜，要抢早抢时及时施用锌肥，直至症状消除。 |
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