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(本网讯)为提高上市肉品质量，确保奥运期间猪肉市场的安全，7月25日凌晨4点，市商务局会同市畜牧兽医局、市公安和城区经贸局、工商局、卫生局、农林局等单位对我市肉类批发市场进行了突击检查。联合检查组通过对市肉类综合批发市场、卢运东肉食批发部、西贝鲜肉、刘伟肉类批发部、和兴肉类批发部等单位有关证件、动检合格证、肉品品质检验证、进销台帐等进行检查，发现我市肉类批发市场主要存在以下问题：一是从外地进入我市的猪肉仍没有实行“两章两证”制度；二是少数批发商所提供的肉品检疫合格证与肉品不符，且肉品印章模糊，难以辨认；三是部分经营场所卫生条件较差，容易造成肉品的二次污染，安全隐患较大。针对这些问题，联合检查组要求城区经贸局牵头，认真落实好市政府《关于对生猪定点屠宰和猪肉市场进行集中整治的通告》（晋市政发〔2008〕9号）精神。一是做好入市肉品登记备案工作，不符合条件的肉品不得入市销售；二是对经营环境差，不符合卫生条件的批发点，要逐步予以关停。实行猪肉定点批发，切实加强上市肉品的监管，保证上市肉品的质量；三是各有关部门要各司其职，各负其责，密切配合，加大检查力度，确保人民群众吃上“放心肉”。(市商务局) |
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